従来コシヒカリ　川内（かわち）5㎏　ポリ袋

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こちらの商品は、当園と同じく品種改良されていない昔ながらの「従来コシヒカリ」の栽培にこだわる農家さんのお米で、当園が窓口となり販売しています。
従来コシヒカリとは→説明

新潟県五泉市の名峰、菅名岳や大蔵山からの湧水が豊富で、源水はそのままでミネラルウォーター類の衛生基準に合格する程のすばらしい品質の水と、昼夜の温暖差が大きい山間の地で作られた、美味しい従来コシヒカリです。

化学農薬は5割減、食味をよくするためにミネラル資材を使い、土壌づくりにはこだわっています。
米粒の大きさは1.85mm以上です。