田植えの時期には、手伝うために離れて暮らしている私たち子供が帰省しますが、もれなく孫たちもついてきます。 そんな久々に会える孫たちのために、常々あちこち痛いと言っている父が張り切って庭にターザンロープを作ってくれました。 […]
投稿者: 新潟サトウ農園
先日作った土に種を蒔いていきます。 参加者：サトウ農園当主佐藤克巳、妻久美子、近所の小池さん、娘 収穫時期のコントロールのため、種まきは２週間あけて二回にわたって行います。 腰にきますねー。 高齢化に伴って様々な機械が […]
新潟にも春が訪れ、今年の米つくりの準備が始まりました。 まずは苗床の準備です。アナログな両親に代わって娘が代筆いたします。 参加者：サトウ農園当主佐藤克己、妻久美子、近所の小池さん。 育苗の土つくり 既製品を使う農家さん […]
化学肥料を一切使用せず、豚肥完熟堆肥を使用し、化学農薬使用量７８～８４％減の新潟県認証・特別栽培米コシヒカリ（従来コシヒカリ）。 見た目、食感などをワンランク上げるために、1.90㎜以上の大きい米粒だけを厳選した商品です […]
化学肥料を一切使用せず、豚肥完熟堆肥を使用し、化学農薬使用量７８～８４％減の新潟県認証・特別栽培米コシヒカリ（従来コシヒカリ）。 見た目、食感などをワンランク上げるために、1.90㎜以上の大きい米粒だけを厳選した商品です […]
化学肥料を一切使用せず、豚肥完熟堆肥を使用し、化学農薬使用量７８～８４％減の新潟県認証・特別栽培米コシヒカリ（従来コシヒカリ）。 米粒は1.85㎜以上のものを選別しています。 香りや舌触りは申し分なく、噛み始めると甘みと […]
化学肥料を一切使用せず、豚肥完熟堆肥を使用し、化学農薬使用量７８～８４％減の新潟県認証・特別栽培米コシヒカリ（従来コシヒカリ）。 米粒は1.85㎜以上のものを選別しています。 香りや舌触りは申し分なく、噛み始めると甘みと […]
化学肥料を一切使用せず、豚肥完熟堆肥を使用し、化学農薬使用量７８～８４％減の新潟県認証・特別栽培米コシヒカリ（従来コシヒカリ）。 業務用として非常に人気のある商品です。 米粒は1.75ｍｍ以上のものを選別しています。 壱 […]
化学肥料を一切使用せず、豚肥完熟堆肥を使用し、化学農薬使用量７８～８４％減の新潟県認証・特別栽培米コシヒカリ（従来コシヒカリ）。 玄米のぬか層で一番外側の、硬く油脂が多く消化の悪い「果皮層」を取り除いたお米です。 30分 […]
化学肥料を一切使用せず、豚肥完熟堆肥を使用し、化学農薬使用量７８～８４％減の新潟県認証・特別栽培米コシヒカリ（従来コシヒカリ）。 玄米のぬか層で一番外側の、硬く油脂が多く消化の悪い「果皮層」を取り除いたお米です。 30分 […]